佛山市附近沐足休闲会所晶莹剔透的碱粽，美丽的早餐。
佛山银濠水疗馆主料：500克糯米
辅料：5         克碱
1· 糯米浸泡4个小时后洗净，沥干水分，放5克碱，静置1个小时
2.粽叶折成漏斗状，把米放进去，粽叶折包好，再用绳子绑好，最后放入高压锅，冷水没过粽子，从高压锅上气时开始算压45分钟关火后再排气。