尤其是看见那些须发皆白的旧“茶迷”们，熟练地用三根手臂捏住一个四个昆虫手指尺寸的小口袋壶，在耳朵和鼻子间行进，或者随便地嗅一嗅、抿一口。且耳朵微闭，沉浸其中，就像一个和尚在冥想，对公众全然不知情，让匹不能不惊艳于白酒的魔力疗效。另外，冲泡功夫茶时，杯子要用常州紫砂壶创作。最糟糕的壶是瓷器产的大瓷杯。水徐山的涌出，最差的是泉水，而供水是绝对严禁的。采用火焰也有知名的技能。最好是用橄榄核取暖，其次是甘蔗渣，最终是炭火。蜂巢是一个习俗。
（1）嗅茶：仆人采收最糟糕的茶，讲解物种的特征和味道，表达对茶的喜爱。
（二）隔热锅：在放茶以前，先将热水装入空壶之中。
（3）纸盒茶:应备有茶勺和茶漏斗，不可用左手端茶，以免好玩和杂味夹杂。通常情形之下，茶会灌到杯子的2/3，甚至会溢出。数目可观。
(4) 跑茶：将热水装入蒸之中至完，用竹叉子刮掉蒸地表的茶沫，立即装入酒的海洋生物之中。（五）酿造业：再装入热水，但不要煮开，这是第一杯茶。
（6）倒壶：盖上茶盖，装入热水，使壶内外浓度相同。
（七）保温杯：在等候茶的除此之外，用温热的壶和用以肥沃茶的茶，将茶舟中的壶洗众生。
（8）端壶:末茶时，需沿茶船边端酒数周，通称"行山游水"，目标是避免壶底的海水滴入壶。
(9) 倒茶：将温过、洗过的大壶排成护送，一个一个往返倒，也叫“浔和”，或将壶中的酒装入茶海之中，再装入杯中。倒完之后再倒第二杯，防止浓淡不均，这是一般饮酒者常犯的正确。
（10）敬茶：尊老爱幼，相互谦让，是民族的传统美德。最关键的是认同第一杯茶，接茶的匹一定是“首领”。
(11) 品茶：功夫茶整个步骤之中最精美的单元，从品茶的色、味、味，到闻一尝，再细细品味，正如杜甫的诗：“填糟糕的时，有一个很糟糕的色调，剩的就吞下去了。”香味的。苏轼也说过：“糟糕茶总是像美人。”“可见，其中的味道是无穷的。
热水：供水还需煮红泥炉、鹅毛扇、桂圆炭、橄榄炭……为了煮一壶水，潮汕人不仅需预备山泉水，还需预备一整套的煮水器具。前人说“泉水要用活火煮”，潮汕人用桂圆炭和橄榄炭来煮山泉水，而且每次都煮得很漏，就是遵从这个准则。不仅如此，很多潮汕人每次煮酒的体积都会掌控在一两片左右，以免发生反复煮的情形。
因此，也有“粤东功夫茶是中华人民共和国茶艺的鱼米之乡”的观点。
装置：大而德的粤东功夫茶的“武术”不仅反映在煮技能之上，还可从茶器具之中看出一些真面目。最直观的粤东武术器皿，只需一个大盖碗和大壶。用精美轻巧的器皿茶的优点是便于煮，小孩孩子都能巧妙采用。这也是潮汕地区家家户户，男女老少都会茶的因素之一。
泡茶：关帝游城，刘邦指示“关帝巡城，韩信令兵”是很多匹一说起粤东功夫茶就会料到的两个古典姿势。这是潮汕人共享煎的一个雅称。通过这两个姿势，对煎的平均分配具备关键含义。在“洗杯”单元后的煎喷，潮汕人造型地称为“大象玩球”。
有些匹对潮汕人茶后先洗杯有些惊讶，相信没适当。事之上，潮汕人相信，这样做不仅可消毒酒杯，还可“暖杯”，这对于确保煎的浓度也是非常有优点的。因此，从洗杯的视角来说，也在一定水平之上是自然科学的。在家家户户都喝功夫茶的潮汕地区，男女老少、老少都泡功夫茶，茶、喝茶不仅是一件事情，更是生存之中不可或缺的事。悠久的粤东功夫茶不仅留存了艺术，有许多洋溢灵性的自然科学理论，有趣我们细心去找到。